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Far conoscere le tipicità italiane è fondamentale per sviluppare i consumi. La cultura di prodotto, infatti, è un passaggio decisivo in un percorso di valorizzazione dell’ortofrutta. La carota novella siciliana, per esempio, ha delle caratteristiche uniche.

E’ facile fare ironia sul corno letame senza dire una parola seria su cosa sia l’agricoltura biodinamica

Sono passati 20 anni da quell’avvio in salita, quasi “un salto nel buio”: pochi mezzi tecnici a disposizione, condizioni atmosferiche avverse e un mercato tutto da scoprire

Intesa tra Agribologna e Bia. I due consorzi hanno annunciato ieri la finalizzazione di un accordo strategico per la creazione di un vero e proprio “polo” dell’ortofrutta biologica, che si pone ai vertici del settore bio in Italia.

Con un recente ampliamento delle superfici in serra di ulteriori 25 ettari, l’OP La Maggiolina, azienda italiana specializzata nella coltivazione di baby leaf, supera il proprio record di maggiore produttore europeo nel proprio segmento. Non solo: degli oltre 235 ettari sotto serra complessivi, ben 210 sono certificati bio, costituendo un record a parte per questa fascia di prodotto.

Dal 27 novembre 2020 la rucola della Piana del Sele Igp è ufficialmente il 311mo prodotto italiano a marchio europeo Dop/Igp/Stg. Il 10 marzo 2021 si è costituito il relativo Consorzio di tutela, alla cui guida è stato scelto Vito Busillo.

“I risultati di vendita del nostro consorzio sono stati molto soddisfacenti, con un nuovo traguardo di 12,5 milioni di euro e un incremento di oltre il 16% rispetto al 2020”.

Sta per cominciare la stagione fragolicola 2020/21 nell’areale casertano e calabrese, quest’anno caratterizzata da Sabrina, una fragola che ha saputo, in poco tempo, conquistare la fiducia dei produttori e il palato dei consumatori.

Da una conduzione familiare di lunga data a innovatori del biologico. E’ la storia di successo dell’azienda Montella Bio, la prima a Caserta a convertirsi alla coltivazione di fragole bio. 

Siamo conosciuti e apprezzati proprio per la nostra correttezza, come testimoniato dalla nostra adesione al progetto NO CAP, contro ogni forma di sfruttamento nei campi.