Vi racconto come in Cina coltivano i limoni

Vi racconto come in Cina coltivano i limoni

C’era anche l’Italia al primo Forum mondiale per lo sviluppo dell’industria del limone, che si è svolto il 17 settembre scorso nella città cinese di Ziyang, nella regione del Sichuan. E non poteva essere diversamente, visto che il nostro Paese è una...
«Uve seedless, più trasparenza lungo la filiera»

«Uve seedless, più trasparenza lungo la filiera»

Il mercato delle uve seedless è indubbiamente in crescita. Ma, all’interno della filiera, servirebbe più trasparenza. Ne è convinto Tony Romanazzi, agronomo fitopatologo  responsabile produzione e qualità della Romanazzi Fruit, azienda di Castellaneta Marina...
«Frutta estiva, la riscossa del gusto»

«Frutta estiva, la riscossa del gusto»

La riscossa del gusto per albicocche, pesche e nettarine. Se la primavera ha lasciato poco spazio alle primizie della frutta a nocciolo, le ultime settimane hanno visto una decisa inversione di tendenza: sia nella qualità dei prodotti che nella domanda del mercato. E...
Tutti a caccia del broccolo, boom di richieste

Tutti a caccia del broccolo, boom di richieste

Se parli di broccolo biologico non puoi che pensare a Prima Bio, la società cooperativa pugliese fondata nel 1998 su impulso della famiglia Terrenzio e di altre aziende agricole della provincia di Foggia. Da fine settembre a maggio l’azienda coltiva broccoli su...