“Nato ormai sette anni fa, il nostro sodalizio raggruppa undici produttori di frutta e verdura biologica fresca. L’idea dell’aggregazione è nata su sollecitazione della GDO che chiedeva alla produzione agricola nazionale di fare massa critica per accorciare la filiera. Ad oggi il consorzio riunisce alcune tra le più importanti realtà produttive italiane di prodotti biologici, ciascuna leader nella propria produzione”.
A dirlo è Antonio Fricano, presidente del Consorzio Bia, che vede rappresentate all’interno del proprio consiglio di amministrazione cinque tra le aziende agricole aderenti, con una rappresentatività di oltre il 70% del fatturato. Inoltre, due volte all’anno si tiene l’assemblea dei soci, dove si prendono collegialmente le decisioni strategiche.